Talleres de cocina creativa multisensorial para padres e hijos
Niños participando en los talleres de cocina impartidos en COPSI. En la foto, Maina y Ryan Lapierre. | FOTO: PATRICIA MORALES
HAYDÉE CAMPOS
Desde hace unos meses, el Centro de Orientación Paralegal y Social para Inmigrantes (COPSI) viene impartiendo talleres de cocina creativa para afiatar los lazos entre los padres e hijos. Esta iniciativa innovadora y gratis, única en Montreal, busca construir redes de solidaridad y de apoyo para crear momentos irremplazables y memorables mediante la utilización de todos los sentidos.
La responsable de este proyecto es la chef-instructora y artista visual, Patricia Morales, quien tuvo la idea de fusionar sus profesiones para plasmarlo en el concepto de los talleres que imparte en COPSI.
Concretamente, este proyecto busca enseñar y compartir recetas caseras y profesionales para desarrollar el gusto, recrear historias de los animales de la granja con los sonidos y onomatopeyas para aprender a escuchar e identificar el entorno, diseñar personajes en cartón, despertar conciencia sobre la protección del medio ambiente. Entre tanto los niños van pintando y cortando sus personajes, con la ayuda de sus padres, se recrea una historia con un alto contenido de convivencia, inclusión social, solidaridad y respeto. Estos ejercicios son para generar un acercamiento entre padres e hijos. Aprender, a partir del otro, a expresar sus sentimientos.
Información: 438-384-3341
saldepresse.wordpress.com