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FOTO: MARTIN CADE

Por HAYDÉE CAMPOS

Alimentación saludable: Inicio de clases

El inicio de clases llegó a Montreal. Una de nuestras preocupaciones es la alimentación de nuestros hijos. Es muy común que los más pequeños coman alimentos altos en calorías en el otoño. Es por eso que se deberá aumentar las porciones de vegetales como el brócoli, la zanahoria, la lechuga y el apio. Evitar las bebidas gasificadas y reemplazarlas por las infusiones frutales. No consumir dulces y optar por las proteínas como son el pollo, pescado y carnes rojas. Una excelente opción para esta época son las legumbres como los frijoles, lentejas y garbanzos.

Estreñimiento y tercera edad

El estreñimiento en la tercera edad es recurrente. No es una enfermedad, sino un síntoma que, si no es tratado a tiempo, se puede convertir en crónico. En el adulto mayor, la importancia es la frecuencia. Las principales causas son por la escasa actividad física, los malos hábitos alimenticios y la poca ingesta de líquidos. Se debe recurrir al médico si se deja de ir al baño por más de tres días. Se debe evitar la automedicación, ya que muchos recurren a los laxantes. Es importante una dieta alta en fibra, realizar caminatas y tomar un litro de agua al día.

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